Terrasul Chardonnay 2021 - 750 mL
Vinho Fino Branco Seco
Variedades de uva: Chardonnay
Região de Procêdencia: Serra do Sudeste - RS
Elaboração: Desengace, prensagem leve, limpeza do mosto, inoculação de leveduras selecionadas, fermentação alcoólica com temperatura controlada, clarificação do vinho, estabilização tartárica a frio, filtração final e engarrafamento.
Dados analíticos:
- Álcool: 12,0% v/v
- Acidez Total: 6,25 g/L (tartárico)
- Açúcares: 2,0 g/L
Coloração: Amarelo palha com reflexos esverdedados, é límpido e brilhante.
Aroma: Notas de frutas tropicais maduras como abacaxi, pera e maçã verde e toque floral.
Sabor: Intenso, com notas gustativas encontradas também nos aromas. Ótimo equilíbrio entre acidez e álcool, que proporciona persistência do sabor e retrogosto frutado.
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As raízes da Terrasul Vinhos Finos estão fixadas no interior de Flores da Cunha, na comunidade do Travessão Alfredo Chaves. Foi aqui na Serra Gaúcha que se iniciou a cuidadosa produção de vinhos finos, onde hoje é possível degustar os produtos em qualquer lugar do Brasil. Seja bem vindo à Terrasul e conheça nossos vinhos!
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